Свій початок рибництво, як галузь сільськогосподарського виробництва, бере ще у стародавні часи. У стародавньому Римі в ставках римських патриціїв розводили та вирощували прісноводних риб. У середньовіччі рибництво також відігравало значну роль у забезпеченні харчами населення феодів та мешканців середньовічних міст. Але науково обгрунтований підхід до потреб виробництва рибницької продукції був зроблений значно пізніше. Вивчення риб у нашій країні пов’язане з експедиціями та дослідженнями східних морів С.П.Крашенінніковим (1713-1755), експедиціями Академії наук ХVІІІ–ХІХ століть. Велику кількість відомостей про стан рибальства та біології риб надали експедиції К.М.Бера та Н.Я.Данилевського (1851–1870). Великим внеском у дослідження ареалів росповсюдження, промислових запасів та біології риб південних морів були дослідження Н.М.Кніповича (1909-1927).
На рибництво, як на галузь сільського господарства, вперше звернули увагу в 1869 році, хоча спроби розводити рибу були здійснені набагато раніше. Видатний іхтіолог Ф.Судакевич писав, що у царській Росії риборозведенню приділяється незначна увага у порівнянні з іншими країнами. Прогресивні діячі науки, іхтіологи Андрій Тимофійович Болотов, Володимир Павлович Врасський, Оскар Андрійович Гримм неодноразово піднімали питання про розведення риби, розуміючи, що рибні запаси у зонах промислового рибальства будуть поступово зменшуватися. Але вони не знаходили підтримки уряду. Пізніше ставове рибництво почало розвиватися більш інтенсивними темпами: в період з 1929 по 1940 рік у СРСР виникло 123 рибницьких господарства, а загальна іх площа, у порівнянні з дореволюційним періодом, збільшилася у 6 разів. Почалося нарощування загальної продукції рибництва і рибальства: у 1937 році добувалося 97 тис.ц.риби; у 1940 році -209 тис.ц. риби; у 1971 році -830 тис.ц. риби. В Україні 1988 р. у внутрішніх водоймах було виловлено 1589 тис.ц.риби.
Але, на жаль, споживання риби в Україні у 1996 р. знизилося у 4,3 рази в порівнянні з 1986-1990 рр.
Питаннями рибоводної науки в Україні займаються: Інститут рибного господарства УААН, Херсонський державний аграрний університет, Інститут гідробіології НАН України, Інститут зоології ім. І.І.Шмальгаузена НАН України, Національний аграрний університет, Інститут епізоотології УААН, Білоцерківський державний аграрній університет, Інститут біології південних морів НАН України, Львівська державна академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького, Центральна ветеринарна лабораторія та ін.
Интересная информация для рыбаков. Ловля плотвы в Москве. Ruboman.Ru