У вступі обов’язково визначається мета виконання курсової роботи, дається обґрунтування необхідності:
- складання харчових раціонів для риб;
- ведення розрахунків потреби у кормах на певний проміжок часу;
- оцінки природної кормової бази водойм;
- визначення кормового коефіцієнту штучних кормосумішей.