Для підготовки іхтіологів-рибоводів дисципліна “Загальна іхтіологія” є однією з основних в програмі навчання спеціальності 6.130300 “Водні біоресурси”. Програмою курсу “Загальна іхтіологія” передбачено проведення лабораторних занять, метою яких є більш детальне вивчення біології і фізіологічних особливостей риб, будови і функцій таких систем риб, як дихальна, нервова, статева, видільна, кровоносна та окремих органів цих систем; впливу середовища перебування на форму тіла та способи руху, розвитку та періодів життєвого циклу риб тощо.
Виконання лабораторних робіт передбачає глибоке знання студентами теоретичних знань. Тому перед виконанням конкретних завдань студенти повинні повторити теоретичний матеріал у відповідності до теми лабораторного заняття. Лабораторні роботи дисципліни повинні дати студентам можливість закріпити здобуті в процесі лекційних занять знання, навчити використовувати набуті теоретичні знання у практичній діяльності.
На лабораторних заняттях студенти звертають увагу на особливості будови форми тіла риб, положення рота, розташування та кількість плавців, особливості будови та морфологію м’язової, нервової, видільної, кровоносної, статевої, інших систем риб та рибоподібних, вчаться визначати вік риб за склеритами, опановують методику патологоанатомічного дослідження риб тощо.